نضع الحليب في وعاء

نحضر كأس ونضع فيه النشا ونضيف اليه الماء كمية الماء تكون قليله تقريبا ثلث الكأس نحرك النشا حتى يذوب ونضيفه الى الحليب

نضع الوعاء على النار ونحرك الخليط ونبقى نحرك لمدة دقيقتين ونضيف السكر

نبقى نحرك حتى يصبح قوام الخليط متماسك وممتاز ونطفئ النار ونضع الخليط في اطباق التقديم وبرش على الوجه قرفه حسب رغبه

بنكون مجهزين الجوز المطحون والسكر مع جوز الهند بندقن بمدقة التووم وبنرش على وجه الاطباق