نضع الزيت في القدر الساخن ثم نضيف الثوم

نضيف البصل إلي أن يحمر لونه ثم نضيف الفلفل الرومي ثم الجزر

نضيف الورق الغار و البهارات الصحيحة و الكركم و نقلبها جيداً

نضيف قطع الدجاج نتركها حتى تستوي مدة ربع ساعة

بعد ذلك نضيف الماء و الملح و نغطيه يستوي

في زيت ساخن نقلي البطاطس المكعبات

عند نضج الدجاج نقوم بإخراجه من القدر

ثم نحمره في الزيت أو الفرن من الاعلى

ثم نضيف العيش و نتركه يستوي

نضيف ٢ فلفل حار و نترك المرق يغلي

و بالعاااااافية 😊