في وعاء نضع الفرينة و السكر و الملح و الفانيليا ونخلطهم جيدا

في وعاء آخر نضع البيض المخفوق مع الحليب و نخلطهم بالمضرب اليدوي

نقوم بصب الخليط السائل فوق الخليط الجاف و نخلطهم جيدا

نضيف الزبدة الذائبة مع الخلط برفق

نخلط الخليط بالمضرب الكهربائي (نميكسوهم) جيدا

نضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة و نصف على الاقل

ناخذ مقلاة خاصة بالكريب و نضع عليها قطرات من الزيت و نضعها فوق نار هادئة

نخرج الخليط من الثلاجة و نضع مقدار ملعقة منه فوق المقلاة و نقوم بتحريك المقلاة بشكل دائري كي يتوزع الخليط

و يمكن تزيينه بالنوتيلا او المربى

اصبح جاهزا للتقديم