A krumplit, kockára vágjuk és vízben puhára főzzük.

Ha megfőtt, leszűrjük, és krumplitörővel áttörjük.

A tojásokat felverjük és ráöntjük a krumplira. Ízlés szerint sózzuk.

Beletesszük a lisztet, és addig kevergetjük, amíg a krumpli és a liszt egyneművé válik.

Az olajat felforrósítom egy teflon serpenyőben, ráteszem a krumplis masszát.

Állandó kevergetés mellett, addig sütjük, míg szét nem esnek kis göbökre, vigyázni kell rá, mert hamar le tud égni.

Pár perc, és már készen is van, tányérra tesszük, és dzsemmel tálaljuk.