Palócleves
Eredetileg birkahús kell hozzá, de én sertésből készítettem el. 🐷
Palócleves
Eredetileg birkahús kell hozzá, de én sertésből készítettem el. 🐷
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Előkészítjük a hagymát és felkockázzuk a húst.
- 2
Kis kockákra vágjuk a bacont és pirítjuk, majd rádobjuk a hagymát és üvegesre pároljuk.
- 3
Külön feltesszük sós vízbe a zöldbabot.
- 4
Majd külön az összekockázott burgonyát. Roppanósra főzzük mindkettőt.
- 5
Ha a bacon kész, a hagymával pirospaprikát hintünk rá, fokhagymát törünk bele, hozzáadjuk a húst, ízlés szerint fűszerezzük vízzel felengedjük.
- 6
Puhára főzzük fedő alatt. A megpuhult pörkölthöz hozzáadjuk a zöldségeket vizükkel együtt.
- 7
Rántást készítünk és besűrítjük a levest. A végén utána fűszerezünk és hozzákerül a petrezselyem is.
- 8
Nagyon finom tartalmas leves, hideg napokra.💜
Cooksnapek
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek
Azóta én főzöm, és több fajta hússal, bár vad nincs benne.