Itak pohul pohul

Name: Itak pohul pohul
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kilo gram tepung beras; 1 1/2 ons kelapa yg udh diparut atau 5 sendok mkn; secukupnya Garam; secukupnya Gula merah; secukupnya Daun pandan

Rani Regar @cook_4440500

Padangsidimpuan

Teringat masakan jaman aku SD kira kira thn 1983 klo mau buat makanan ini ibu pasti nyuruh saya dan kakak saya buat numbuk, ngupasin kelapa plus marutinnya juga. Saat numbuk beras hati mendongkol krn prosesnya ribett pake banget. Tapi di jaman yg serba mudah ini paling lama bikinnya 20 menit selesai. Enak buat dimakan sambil ngeteh atau ngopi ngopi cantik..😂

Lebih banyak

Itak pohul pohul

Rani Regar @cook_4440500

Padangsidimpuan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kilo gramtepung beras
1 1/2 onskelapa yg udh diparut atau 5 sendok mkn
secukupnyaGaram
secukupnyaGula merah
secukupnyaDaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan kelapa parut kedalam wadah beri garam secukupnya
2

Masukkan tepung beras
3

Masukkan gula merah yg sdh disisir lebih dulu secukupnya saja
4

Aduk sebentar..koreksi rasa garam dan gula. Klo kurang manis tambahkan gula pasir sampe manisnya udh terasa pas di lidah
5

Siapkan kukusan kemudian potong potong daun pandan buat alas dlm kukusan
6

Bentuk adonan dgn cara dikepal kepalkan pake tangan. Usahakan bentuk jari kita membekas yaah biar bentuknya sedikit bergelombang..😂
7

Masukkan satu persatu kedalam kukusan hingga semuanya selesai dibentuk
8

Kukus hingga matang. Sekitar 20 menit
9

Kemudian sajikan.
10

Klo gak ada gula merah gula pasir juga enak..silahkan mencoba..😂😂