Cumi Goreng tepung
Its so simple.. 😘
Liat2 di cp.. di youtube.. pada umumnya sama aja.. mesti ada bumbu yg diuleknya..
Sedang saya dalam keadaan amat sangat malas karna masih sakit ceritanya 😅
Tapi sayang ini si Cumi udah kelamaan nangkring di freezer.. so,, pake bumBu serbaguna ajalakh biar cepet 😂
Cumi Goreng tepung
Its so simple.. 😘
Liat2 di cp.. di youtube.. pada umumnya sama aja.. mesti ada bumbu yg diuleknya..
Sedang saya dalam keadaan amat sangat malas karna masih sakit ceritanya 😅
Tapi sayang ini si Cumi udah kelamaan nangkring di freezer.. so,, pake bumBu serbaguna ajalakh biar cepet 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong cumi sesuai selera (sebelumnya cumi udah sempet dicuci dan direbus sebentar sebelom masuk freezer kala itu ya 😂)
- 2
Larutkan sedikit tepung serbaguna dg air, jangan terlalu kental/encer ya. Tambahkan sedikit baking powder. Katanya biar makin renyah 😅
- 3
Dalam wadah lain, campur tepung serbaguna dg sedikit merica dan garam. (Ini karna aku tambahkan maizena ya,, kalo ngga sih ga mesti nambah penyedap rasa/garamnya ya, sesuai selera aja)
- 4
Panaskan minyak banyak, api sedang. Celup cumi kedalam bahan basah lalu masukkan kedalam bahan kering, sambil cubit2 biar kriting ya (aku pemalas makanya wadah keringnya pake toples bertutup. Jadi tinggal kocok2 aja cumi yg udh dibalur bahan basah dan masuk kewadah bahan keringnya 😅 ulangi celup bahan basah lalu ke bahan kering lagi bila perlu)
- 5
Goreng awal dg api sedang lalu kecilkan api, masak hingga matang. Kurang kriting 😭 maka dari itu namanya Cumi goreng tepung,, bukan Cumi Crispy 😂
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar