Francia rakott burgonya

Name: Francia rakott burgonya
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg burgonya; 400 ml főzőtejszín; 3 gerezd fokhagyma; 1 kávéskanál kakukkfű; ízlés szerint bors; ízlés szerint só; ízlés szerint sajt

Bonna @cook_6655153

Eddig mindig besamellel csináltuk meg, de elvileg a franciák tejszínnel készítik ezt a finomságot. Kipróbáltam, így is isteni!

Olvass tovább

Francia rakott burgonya

Bonna @cook_6655153

Eddig mindig besamellel csináltuk meg, de elvileg a franciák tejszínnel készítik ezt a finomságot. Kipróbáltam, így is isteni!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

3 adag

1 kgburgonya
400 mlfőzőtejszín
3 gerezdfokhagyma
1 kávéskanálkakukkfű
ízlés szerintbors
ízlés szerintsó
ízlés szerintsajt

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A burgonyákat meghámozzuk, karikákra vágjuk. A fokhagymagerezdeket is előkészítjük.
2

A tejszínt elkeverjük a fűszerekkel, fokhagymával. A sajtot lereszeljük.
3

Egy jénai tálat kikenünk vajjal, majd lerakunk egy réteg krumplit utána tejszínnel leöntjük. Újabb réteg krumpli, majd tejszín, amíg el nem fogynak az alapanyagok.
4

180 C-os sütőbe toljuk a tálat és fél óráig fólia alatt sütjük. Ha letelt az idő, levesszük a fóliát, majd a reszelt sajtot a burgonyára szórjuk és fólia nélkül sütjük tovább legalább fél óráig.