بيف ستروجانوف
تعديل بسيط ولذيذ. يا رب تجربوها
الخطوات
- 1
نضع ٣ معالق زيت في طاسه و نجعلها حاره جدا
- 2
نقطع اللحم شرايح رفيعه جدا مثل البسطرمه ولسهوله التقطيع ممكن تجميد اللحم قبل تقطيعه
- 3
نضع شرايح اللحم في الزيت الساخن
- 4
نترك اللحم بدون تقليب حتى لا ينزل منه سوائل كتيره
- 5
شكل الخضار مقطعه
- 6
بعد ٢٠ دقيقه نرفع اللحم في طبق جانبي و في نفس الطاسه نضع البصل و الثوم مجرد يدبل و يطري
- 7
نضع المشروم والفلفل عليهم
- 8
نضع اللحم الناضج معهم
- 9
نضع كوب الكريمه مع نص كوب ماء مغلي
- 10
و نغطي القدر و نجعل النار هادئه ونتركه ربع ساعه مع التقليب او حتى تمام نضج اللحم
- 11
تقدم مع مكرونه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3639871










التعليقات