ضعي فوق لحم مثورم البقدونس ،وثوم ، رشه فلفل اسود ، فلفل احمر ، ملح ، وسبع بهارات واخلطي حتى يصبح كما في صوره

خذي قطعه صغيره من لحم وابدي بلف البذجان كما في صوره، عند الانتهاء ضعي القليل من بقدونس المقطع والفلفل اصفر فوقها

قومي بوضع المعجون الطماطم فوق كوب من ماء واخلطي كما في صوره

ضعي حوالي ٤ اكواب في تبسي حتى تغمريها