A tésztához a sütőporos, szitált lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, a sót hozzáadjuk.

Hozzáadjuk a cukrot, a tojások sárgáit, és annyi tejfölt, hogy rugalmas, nyújtható tésztát kapjunk. Gyorsan összedolgozzuk, majd az összeállított cipót hideg helyen pihentetjük fél órát.

2 részre osztjuk. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük az egyik lapot.

Megkenjük kissé vastagabban baracklekvárral.

A dióskrémhez, a 4 tojás sárgáját habosra kavarjuk a cukorral, hozzáadjuk a darált diót, a vaníliás cukrot, végül a tojások fehérjének keményre vert habját. 4 db tojásfehérje + 2 db tojás fehérje ami a tésztából kimaradt. Összesen 6-ot verünk fel.

A dióskrémet rákenjük a lekváros lapra, majd a másik lappal befedjük. Tetejét bekenjük a felvert tojással, és megszórjuk a vágott dióval.

Előmelegített, forró sütőbe tegyük, 180 C-ra, de mérsékeljük a lángot, és kb. 35-40 perc alatt sütjük ki. Ha kihűlt, kockákra vágjuk.