Klepon Kenyal ~no kapur sirih~

Name: Klepon Kenyal ~no kapur sirih~
Yield: 20-30biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍡 adonan :; 10 sdm tepung ketan; 2 sdm tepung beras; 1 sdt garam halus; Secukupnya pewarna hijau; 300 ml air; 🍡 isian :; Secukupnya gula merah; 🍡 balutan :; Secukupnya kelapa parut

Mrsdhika @cook_5504459

Surabaya

Kepingin klepon tp ndak pny kapur sirih, cari di cookpad eh nemu resepnya ce tintin.. Lgsg yuk cuz.

Lebih banyak

Klepon Kenyal ~no kapur sirih~

Mrsdhika @cook_5504459

Surabaya

Kepingin klepon tp ndak pny kapur sirih, cari di cookpad eh nemu resepnya ce tintin.. Lgsg yuk cuz.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-30biji

🍡 adonan :
10 sdmtepung ketan
2 sdmtepung beras
1 sdtgaram halus
Secukupnyapewarna hijau
300 mlair
🍡 isian :
Secukupnyagula merah
🍡 balutan :
Secukupnyakelapa parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Perbandingan tepungnya 1:5, 2:10 dst. Sisir gula merah, kukus kelapa parut kurang lebih 20menit.
2

Campur tepung, garam, dan pewarna, lalu beri air secukupnya hingga bisa dipulung. Jangan terlalu lembek nti bisa lumer ndak kebentuk, dan jangan terlalu keras nti dinginnya adonan jdi keras ndak kenyal.
3

Masak air hingga mendidih. Pulung bulat adonan lalu tekan tengahnya, beri gula dan pulung bulat kembali. Masukkan adonan ke air yg tengah mendidih, masak hingga mengapung dan beri lagi sedikit waktu kira" 3-4menit. Lalu angkat dan gulungkan di kelapa parut kukus. Voila! Jadi dehh..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mrsdhika @cook_5504459

pada 08 November 2017 06.13

Surabaya

Istri yg suka bereksperimen (masak) buat suami yg ga suka sayur, olahan cake dan olahan susu. Resep" ini banyak yg saya recycle, atopun kreatifitas saya sendiri yg pada dasarnya ga suka buang" sisa makanan. Semoga bermanfaat and Happy Trying Foody People !

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya