في وعاء اضيفي كوبين دقيق مع ملعقتين باكنج باودر مع ملعقتين كبار كاكاو

لتحضير الطبقة الثانية وهي طبقة جوز الهند.. ضعي كوبين حليب سائل مع نصف كوب زيت مع نصف كوب سكر واخفقي.. بامكانك وضع فانيلا او مستكة لاضافة نكهة مميزة..

اضيفي نصف كوب سميد واطبخي الخليط على النار حتى يشتد قليلا.. ثم اضيفي كوب الجوز هند وحركي جيدا واتركيه جانبا

لتحضير الطبقة الاخيرة وهي تغليفة الشوكولاتة.. على النار اطبخي علبة قشطة مع نصف كوب سكر مع ملعقة زبدة مع ملعقتين كبار كاكاو مع التحريك المستمر والسريع حتى لا يحترق الخليط.. ارفعيه عن النار وضعيه جانبا..

افحصي الكيكة بعد مرور نصف ساعة بعود ثقاب للتاكد من نضجها.. اخرجيها ودعيها تبرد قليلا

اضيفي خليط الجوز هند عليها ودعيها تتماسك قليلا بالثلاجة..