نحضر إناء ونضع به الماء ثم نضع اكواز الذره لتسلق نتركها ساعه او ساعه و نصف بعد ان تسلق نفرط الحبوب

نحضر وعاء و نضع فيه الذبده ثم الذره و نقلبها ثم نضيف البصل و نقلب حتي يذبل ثم نضيف البهرات و نطفئ النار ثم نضيفه الكذبره و البقدونس