Campurkan daging, tepung tapioka, tepung terigu, wortel, gula garam, merica, penyedap rasa, telur.

Haluskan bawang putih gula garam, merica. Campurkan dengan adonan di atas

Lalu uleni sampai kalis

Isikan ke dalam kulit siomay.

Lalu kukus sampai matang, sekitar 30menit.

Sajikan