Bolu Jadul Kering 3 bahan
🔷11.11.17🔷
Source : Erni Puspaningrum
Ini kue dr jaman masih SD, sering beli di warung. Sekarang, anak2 juga suka. Tp sayangnya blom pernah nemu ada yg jual lg disini. Qodarulloh, tetangga depan rumah sering pulkam ke Semarang, dan sering bgt di oleh2in bolu ini. Dah cari2 juga resepnya dan udah simpan di note, tp karena terpatok dgn bentuk aslinya yg mirip kue cubit, jd sy mundur terus deh krn punya loyang kue cubitnya hanya 1, jadi dah males ngebayangin lamanya baking dan sayang gas nya juga..#makemakirit😆😆
Eh liat CP nya mba Erni kok br posting resep bolu ini dgn loyang pie....waah kalo loyang ini sy punya buanyaaaak...krn dl sempat ngebakul pie susu 😊
Jadiii...sy eksekusi lah hari ini...pdhl body br enakan setelah 2 hari kemaren tepaarr 😆😆
Jazaakillahu khayran mba Erni utk resepnya..😘😘😘
Bolu Jadul Kering 3 bahan
🔷11.11.17🔷
Source : Erni Puspaningrum
Ini kue dr jaman masih SD, sering beli di warung. Sekarang, anak2 juga suka. Tp sayangnya blom pernah nemu ada yg jual lg disini. Qodarulloh, tetangga depan rumah sering pulkam ke Semarang, dan sering bgt di oleh2in bolu ini. Dah cari2 juga resepnya dan udah simpan di note, tp karena terpatok dgn bentuk aslinya yg mirip kue cubit, jd sy mundur terus deh krn punya loyang kue cubitnya hanya 1, jadi dah males ngebayangin lamanya baking dan sayang gas nya juga..#makemakirit😆😆
Eh liat CP nya mba Erni kok br posting resep bolu ini dgn loyang pie....waah kalo loyang ini sy punya buanyaaaak...krn dl sempat ngebakul pie susu 😊
Jadiii...sy eksekusi lah hari ini...pdhl body br enakan setelah 2 hari kemaren tepaarr 😆😆
Jazaakillahu khayran mba Erni utk resepnya..😘😘😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan cetakan pie, olesi yg rata dg carlo kw di dlm loyang. Agak tebal gpp ya..biar gak lengket
- 2
Panaskan oven, sy pakai otang. Siapkan 4 piping bag yg ditaruh di toples untuk memudahkan memasukkan adonan
- 3
Mixer telur, vanilla ekstrak dan gula dg kecepatan tinggi
- 4
Mixer sekitar 10 - 15 menit hingga mengembang, putih, kental berjejak
- 5
Turunkan mixer ke kecepatan rendah, masukka terigu sedikit demi sedikit hingga rata saja, jangan overmix. Sempurnakan adukan dg spatula hingga homogen dan jangan overmix
- 6
Ambil adonan 3 sdm ke mangkok. Sisanya, tuang ke piping bag, jadi 2 piping bag ya. Gunting piping bag agak besar, Semprotkan ke cetakan pie 3/4 penuh saja jangan terlalu penuh
- 7
Teteskan pasta coklat pd adonan di mangkok, aduk rata, masukkan ke piping bag, gunting agak kecil. Buat motif polkadot di atas adonan putih, lalu tarik melingkar pakai tusuk sate atau tusuk gigi
- 8
Panggang di oven dg suhu 180 dercel sekitar 25 - 30 menit hingga matang
- 9
Angkat dinginkan..keluarkan dr cetakan. Sy gak sabar, panas2 sy keluarkan dr loyang 🙈
- 10
Bakingan berikutnya...sy oven 2x 20 menit..hasilnya lebih crunchy 😄😄
- 11
1 resep ini jadi 30 pcs...simpan dalam toples..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)