لتحضير شيفلور : تنضفي شيفلور ثم تسلقيه في ماء وملح

بعد الطهي نضعه في اناء و نقوم بهرس الشيفلور

بعد ذلك نفقص عليه حبة بيض و نضيف ملح و ملعقة فلفل اسود و فص ثوم و نخلطهم

نضيف فرينة او خبز حسب العجيجات و نخلطهم

نقوم بتكويرعجيجات ونقليها

لتحضير صلصة..نحضر طنجرة نفرغ فيها فص ثوم وبصل مبشور و ملعقة طماطم و ملعقة صغيرة فلفل اسود و ملح و حبة جمبو ونقليهم مدة دقيقة بعد ذلك نضيف بطاطا و حمص و نخلطهم و نسكب عليه ماء و نتركه يطهى مدة ساعة بعد طهي تقدم مع عجيجات شيفلور و شهية طيبة

لتحضير سلطة.نسلق بطاطا وجزر في ماء وملح وبعد طهيها نقوم بتقشير البطاطا و الجزر و نقطيعهاعلى شكل دائرة و مربعات

بعد ذلك نقوم بخلط زيت و خل و ملح جيدا و نفرغها على سلطة الجزر و البطاطا ونخلطهم وتقدمهم