نقوم بخلط جميع المكونات الكيك معا حتى تتكون عجينة متماسكة

نقسم العجينة لقسمين أحدهما اكبر من الثاني قليلا ونضيف للقسم الأصغر ملعقه أو إثنين دقيق ونعجنها جيداً حتى نستطيع أن نبشرها ونترك العجين حتى ترتاح

نقوم بعمل البودنج بخلط الحليب مع كل المكونات ونقلبها جيدا ثم نضعها على النار مع التحريك المستمر حتى يغلظ قوامه ونرفعه من على النار

في صينية مقاس ٢٢ مدهونة بالزبدة و مرشوشه بالدقيق نفرد القسم الاول من العجينة ونرفع أطرافها حتى لا يحترق البودينج من الأطراف

نصب البودينج فوق العجينة ونفردها جيدا ثم نبشر القسم الثاني من العجينة ونوزعها على البودينج حتى تغطيه تماما

ندخل الصينية الفرن على حراره متوسطه من الاسفل أولا وآخر خمس دقائق نشعل الفرن من الاعلى حتى تحمر