محشي الكرنب وورق العنب والممبار وسر الخلطة 👌👍
نو كومنت خاالص ي جماعة 😭👍❤
الخطوات
- 1
في وعاء على النار يوضع الزيت ويشوح البصل حتى الحصول على لون ذهبي فاتح نضع الطماطم ونتركها تتسبك جدا مع وضع مكعب المرق
- 2
في وعاء اخر نضع الأرز والخضرة واللحم المفروم وكل البهارات ونقلبهم مع بعض ثم نضع الصلصة بعد التسبيك.. يفضل تذوق الخلطة لمقياس كمية الملح قبل البدء في الحشو ❤
- 3
ملاحظة.. الخلطة دي بتحشي جميع أنواع المحاشي... الشوربة اللي هنسوي بيها لازم يكون ملحها مظبوط كمان 👍
- 4
ملاحظة : محشي الكرنب قرب النضج ضعي القليل من الزيت على الوجه للمعان... محشي ورق العنب اكبسيه بطبق وضعي شوية من عصير الليمون وهو على النار.. محشي الممبار يفضل يتحمر في سمن بلدي ورشة من الكمون ❤❤❤
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3676309





التعليقات