إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الارز قبل تحضيره بساعه بماي دافي
- 2
نغسل السمك زين ونبهره ونحطله الثوم ونبقي شوي ثوم الارز
- 3
نقطع البصله الكبيره شرائح صغيره ونقليه ونحطه ينشف من الزيت
- 4
نقطع باقي الخضار البصل والطماط والبطاطا والفلفل الرومي وننحمسه بالزيت عدا البطاطا والباذنجان ونحطله الثوم المتبقي وورق غار وبعدها نحطلها البهارات المذكوره مع حبتين ليمون مجففه
- 5
نسخن ماي مقدار 6 كوبات شاي في قدر بعدين نسكبه على تحميسة الخضار لين مايغلي ونسكب له الارز ونحطله الملح والزيت ونحطه على نار قويه لين يبدا ينشف الماي ونخف النار نحطها خفيفه ونسكر عليه.
- 6
نسخن زيت لقلي السمك ونبدا نقلي السمك.
- 7
نسخن زيت لقلي البطاطا والباذنجان.نطبخ البطاطا في قدر لين يستوي نطلعه.ونبدي نقليه وبعدها نقلي الباذنجان نخلص ونحطه ينشف الزيت منه
- 8
نحط الأرز في صحن ونحطله السمك ونزينه بالبطاطا والباذنجان والبصل المقلى وصحتين وعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)