كفتة كباب حلة (الكباب النافش) بالصور 👍👍👍
وصفة قريبة من كفتة الأرز ولكن بطعم احلي ومختلف 👍❤
كفتة كباب حلة (الكباب النافش) بالصور 👍👍👍
وصفة قريبة من كفتة الأرز ولكن بطعم احلي ومختلف 👍❤
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في الكبة اخلطي اللحم المفروم مع الخضرة والبصل والبهارات
- 2
في وعاء اخلطي مزيج اللحم والخضرة مع الأرز المنقوع والمصفي الى ام يصبح لديكي عجينة يسهل تشكيلها
- 3
تشكل الكفتة وتوضع على ورق زبدة في الفرن 10 دقائق لضمان تماسك الكفتة
- 4
الكفتة بعد ال10 دقائق.. (للصلصة).. يشوح البصل بس يذبل شوية نضع عصير الطماطم والثوم المهروس والبهارات وملعقة الكسبرة.. نتركه يتسبك وعندما يغلظ القوام نضيف كوب الماء ونضبط الملح
- 5
ترص الكفتة في صينية فرن مع شرائح البطاطس (اختياري)وصلصة الطماطم وتغطي بالفويل وتوضع في الفرن الرف الأوسط على نار هادئة 45 دقيقة تقريبا
- 6
ملحوظة بقي.. يمكن إضافة الماء أثناء الخلط لو القوام ثقيل جدا.. وايضا يمكن إضافة اللحم أو الأرز لو أصبح الخليط غير متماسك نوعا ما ☺
- 7
انا اتبقي معايا شوية شلتهم في الفريزر لوقت الاستخدام عادي جدا ❤
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات