Medialunas♡♡😛

Name: Medialunas♡♡😛
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo harina; 200 gr manteca; 50 gr levadura (en cubo); 1 huevo; 1 pisca sal; 100 gr azúcar; Esencia a gusto; Ralladura de 1 limón; 400 cc leche; Para el almíbar ♡; 1 taza azúcar; 1 taza agua; Pintar con yema de huevo antes de meter al horno

evelyn @cook_9589472

Medialunas♡♡😛

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Ingredientes

1 kiloharina
200 grmanteca
50 grlevadura (en cubo)
1huevo
1 piscasal
100 grazúcar
Esencia a gusto
Ralladura de 1 limón
400 ccleche
Para el almíbar ♡
1 tazaazúcar
1 tazaagua
Pintar con yema de huevo antes de meter al horno

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Paso a paso

1

En un bols grande verter el kilo de harina!!! Hacer un hueco en el medio y agregar la levadura, pizca de sal, la manteca pomada, el azúcar, la esencia y la ralladura de limón (PODEMOS AGREGARLE RALLADURA DE NARANJA JUNTO CON LA DE Limón QUEDA Riquísimo)😋
2

Por último vamos agregar toda la leche. Va a quedar una masa súper lisa con un aroma exquisito 😋😋 (DEJAR DESCANSAR LA MASA POR 20 MINUTOS)
3

Estirá la masa hasta lograr un grosor de medio centímetro. Cortá triángulos parejos y empezá a enrollar desde una de las puntas hacia los extremos. Colocá tus medialunas en una placa previamente enmantecada, pincelarlas con huevo y reservarlas hasta que dupliquen su volumen. Llevar a horno moderado por 20 minutos, hasta que estén doradas. Retirarlas y pincelá con almíbar tibio
4

Para el almíbar:☺ Colocá una taza de agua y una taza de azúcar en una cacerola, mezclá hasta disolver y llevá a fuego mediano por unos 20 minutos, hasta que se espese.
5

Yo las pincele con almíbar y luego las puse abajo del horno por 2 minutitos.
6

Espero que les guste.