Sus Kering Keju

Name: Sus Kering Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Margarin (aku pake palmia); 250 gr Air; 1/4 sdt Garam; 125 gr Tepung Segitiga; 75 gr Keju Parut (aku pake prochiz gold cheddar); 3 butir Telur; 1 sdt Baking Powder

Ratna Galih W @cook_7634611

Wates, Kulon Progo, Yogyakarta

Recook dari resepnya Ci Tintin Rayner. Loved bgt dehhhhh. Krispi kriuk kriukkkkkk ❤❤❤

Lebih banyak

Sus Kering Keju

Ratna Galih W @cook_7634611

Wates, Kulon Progo, Yogyakarta

Recook dari resepnya Ci Tintin Rayner. Loved bgt dehhhhh. Krispi kriuk kriukkkkkk ❤❤❤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grMargarin (aku pake palmia)
250 grAir
1/4 sdtGaram
125 grTepung Segitiga
75 grKeju Parut (aku pake prochiz gold cheddar)
3 butirTelur
1 sdtBaking Powder

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus margarin, air, dan garam hingga mendidih. Matikan api.
2

Masukkan tepung terigu, aduk. Nyalakan api kecil sambil diaduk hingga kalis. Angkat dan diamkan hingga benar2 hangat. (HARUS HANGAT YA).
3

Masukkan telur satu persatu lalu dimixer. Lalu masukkan keju dan baking powder dan mixer kembali hingga rata.
4

Masukkan adonan dalam kantung segitiga yang sudah dikasih spuit kerang. Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega (supaya tidak lengket).
5

Bentuk adonan dalam loyang.
6

Oven dalam suhu 200°. Dalam 20 menit pertama jangan buka oven (supaya tidak kempis).
7

Kemudian oven lagi dengan suhu 130° selama 40-60 menit/ sampai benar2 kering dan kecoklatan.
8

Angkat dan tiriskan. Sus kering siap di happ happ. So krispi kriukk kriukk dan dalemnya kopong. I like it ❤.