الخطوات
- 1
ننقع البرغل بالماء الدافي نص ساعه
- 2
نضيفله الطحين والبهارات: انا حطيت بابريكا وكمون وهيل وبهار مشكل و زنجبيل و فلفل اسود و نص معلقة ملح
- 3
نخلط ونضيف الزيت ونعجنها.. ما بتحتاج ماء اضافي ابدا.. يفضل ما نحط ماء غير بنقع البرغل فقط
- 4
نتركها بالتلاجه ترتاح لحتى نجهز الحشوة.
- 5
نشوح اللحمه مع بصل وبهارات و ملح ونحشي الكبة
- 6
لعمل الكبة امسحي ايدك بنقطة زيت.. لا تبلليها بالماء.
- 7
انا بحطها بالفريزر شوي بعد الحشي قبل ما اقليها
- 8
هاي بعد القلي
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3685666






التعليقات