Elkészítés
- 1
A májat csíkokra vágjuk. Ne mossuk meg, mert a víztől megkeményedik!!!
- 2
A hagymát felaprítjuk majd kevés olajon elkezdjük pirítani. A sok hagyma elengedhetetlen, ettől lesz jó szaftos.
- 3
Hozzáadjuk a májat, ízesítjük a borssal és majoránnával, felöntjük a maradék olajjal. Vizet nem szabad hozzá tenni!!!
- 4
Fehéredésig főzzük, kb 20 percig, néha megkeverve.
- 5
A sót csak a végén szabad hozzátenni, ha már teljesen elkészült, különben kemény lesz a máj. Ilyenkor keverjük bele a pirospaprikát is. Krumplipürével tálaljuk.
Elkészítetted ezt a receptet? Oszd meg Cooksnapként!
Írd meg Bianka számára, hogyan sikerült.
Egy fotónál nincs szebb köszönet!
Valaki elkészítette a receptedet, és megosztott egy Cooksnapet!

Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/3691163









Szöveges kommentek