
تحضير ميلفاي رولي

ساقدم لكم طريقة جديدة ومميزة لتحضير الميلفاي ، اتمنى أن تجربوه وينال إعجابكم وتقديركم.
تحضير ميلفاي رولي
ساقدم لكم طريقة جديدة ومميزة لتحضير الميلفاي ، اتمنى أن تجربوه وينال إعجابكم وتقديركم.
الخطوات
- 1
فوق سطح العمل نحل العجينة المورقة حتى تصبح رقيقة ثم نثقبها جيدا.
- 2
نحضر قوالب دائرية على شكل سيقار ونلف العجينة حولها.
- 3
نغلفها بورق الألمنيوم وندخلها فرن حرارته 180°ما لمدة ربع ساعة.
- 4
ننزع ورق الألمنيوم ونعيد الصينية إلى الفرن مع تقليب القوالب من حين إلى أخر حتى تطهى العجينة.
- 5
في وعاء نخفق الصفار و الفانيليا مع السكر بالفوي ثم نضيف النشاء ونخلط حتى يتحلل.
- 6
بعد أن يغلي الحليب ننزعه من فوق النار ، نضيف له الخليط ونحرك بسرعة حتى يتجانس.
- 7
نعيد الكاسرونة فوق نار هادئة ونحرك حتى نحصل على كريمة ، نطفئ ونضيف الزبدة.
- 8
نحشي حبات الميلفاي في الشكلاطة البيضاء الذائبة وعندما تجمد نزينها بالشكلاطة الذائبة البنية والكاوكاو المرحي ، وبالصحة والعافية.
- 9
في كاسرونة نضع الحليب يغلي بعد أن نضيف له الفانيليا.
- 10
عندما تبرد الكريمة نحشي بها العجينة المورقة.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها


التعليقات