إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع الباذنجان مكعبات صغيره ونغسلها بالماء والملح ونقليها بالزيت حتى تنضج لا تتحمر
- 2
في وعاء نضع الزبادي والليمون والثوم المهروس والفلفل الاسود والملح نخلطهم جيدا
- 3
نضيف الباذنجان للتتبيله ونخلطها قليلا ثم نغطيها ونضعها في الثلاجه نصف ساعه على الاقل
- 4
تقدم بارده وتزين بالبقدونس وماكول الهنا
- 5
ممكن ان تخلط بالخلاط وتستعمل صلصة تغميس مع الدجاج او اللحم او حتى مع الشيبس
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3702691
التعليقات