Kupas talas yg sudah disiapkan,bersihkan lalu kukus/rebus sampai empuk

Siapkakan bumbu haluskan semuanya sambil menunggu talas empuk

Setelah talas empuk dan matang angkat dan tiriskan lalu tumbuk lembut talas selagi panas agar empuknya msih enak bt di tumbuk 😀

Setelah halus talasnya masukkan bumbu halus tdi cek rasa kl o suka pake bawang daun/seledri(aq lupa ga pake)aduk bumbu halus dengan talas sampai rata lalu bentuk bulat

Lakukan semua adonan sampai habis, kocok telor lalu masukan adonan perkedelnya ke dalam telor dan goreng sampai kecoklatan ya

Lalu hidangkan selagi hangat dengan nasi hangat pula

Hmmm yummy dan selamat mencoba yaa😉😉