Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ketan, dan rendam selama 2 jam. Setelah 2 jam tiriskan.
- 2
Selama menunggu ketan di rendam, buat kuahnya. Rebus air, masukkan gula merah, secubit garam dan daun pandan, kemudian masukkan larutan tepung maizena. Aduk rata hingga mengental. Matikan kompor dan sisihkan.
- 3
Potong2 daun pisang selebar 5jari. Kemudian panggang diatas teflon agar tidak pecah ketika dibungkus.
- 4
Lipat ujung daun pisang seperti corong, kemudian masukkan 1-2 sdm ketan didalamnya. Bungkus membentik segitiga dan tusuk dengan tusukan gigi. Ulangi sampai habis
- 5
Panaskan air dan rebus lupis sampe mendidih. Kira2 kurleb 1jam. Sekalian kukus kelapa yg telah dicampur sedikit garam.
- 6
Setelah lupis matang, maka sisihkan dan tiriskan sampai kering air bekas rebusannya.
- 7
Sajikan lupis bersama kelapa parut, dan kuah nya.
- 8
Selamat menikmati
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ukhti Ika bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar