Temesvári tokány

Name: Temesvári tokány
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 60 dkg lapocka csíkokra vágva; 40 dkg zöldbab; 10 dkg füstölt kolozsvári szalonna kockázva; 1 fej nagyobb vöröshagyma apróra vágva; 2-3 gerezd fokhagyma; 1 tk pirospaprika; víz; 2 dl tejföl; 2 ek liszt

Lilla @thaiwichienmaat

Zöldbabos vacsora tésztával vagy rizzsel

Olvass tovább

Temesvári tokány

Lilla @thaiwichienmaat

Zöldbabos vacsora tésztával vagy rizzsel

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

4 adag

60 dkglapocka csíkokra vágva
40 dkgzöldbab
10 dkgfüstölt kolozsvári szalonna kockázva
1 fejnagyobb vöröshagyma apróra vágva
2-3 gerezdfokhagyma
1 tkpirospaprika
víz
2 dltejföl
2 ekliszt

Mentve

Elkészítés

1

A hagymát pici olajon pirítani kezdem.
2

Hogyha jó kis színt kapott, ráteszem a szalonnát.
3

Ha kisült a szalonna, zsírja ráteszem a húsit.
4

Ha a hús minden oldala színt kapott felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje. Így párolom, míg félpuha nem lesz a hús.
5

Ekkor ráteszem a babot (én fagyasztottat használtam).
6

Mire a húsi teljesen puha lesz a bab is elkészül. Ez idő alatt a tejfölt elkeverem a liszttel. Ha minden puha belekeverem
7

Egyet rottyantok rajta és találom. Tészta vagy rizs lehet a körete, de ki mit szeret. Jó étvágyat :)

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Lilla @thaiwichienmaat

Közzétéve: 2017. november 21., kedd, 19:31

www.siamese.hu

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Krisztina @Chrissy_Dee

2017. november 22., szerda, 11:08

Szia, nem is tudtam, hogy ennek neve is van. Gyakran készítem ezt az ételt, mi csak zöldbabpörköltnek hívjuk. Csirkemellből is finom, én galuskát szoktam készíteni hozzá, de a lényeg, hogy egy gyors, egyszerű, és igazán remek étel.

Hasonló receptek

További ajánlott receptek