Zserbó
Egy örök sütemény, aminek receptje anyáról lányára száll :)
Elkészítés
- 1
A lisztet a margarinnal eldolgozom.
- 2
Hozzáadom a tojást, a sütőport, sót, tejfölt, és gyorsan összegyúrom, hogy a margarin a kéz melegétől ne olvadjon meg, majd folpackba csomagolom és mehet a hűtőbe kb. 1 órára, de akár egész éjszakára is
- 3
Ha kivettem a hűtőből 3 felé osztom és egyenként kinyújtom a gáztepsi méretére, melyet előtte kikentem vajjal és megszórtam egy pici liszttel, vastagon rákenem a lekvár felét.
- 4
Megszórom a dió felével, és kb 0,5 dl rummal meglocsolom, majd megismétlem ezt a lépést a következő rétegen is.
- 5
Befedem a 3. kinyújtott lappal és villával jól megszurkálom, mehet az előmelegített sütőbe 175 fokra, légkeveréssel, kb 30 percre.
- 6
Amikor kihűlt, a csokoládét vízgőz felett felmelegítem, és rácsurgatom a süteményre, és megpróbálom egyenletesen elkenni rajta. Ha a csokiréteg megszilárdult, szeletelem.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek










Szöveges kommentek