إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقشر الجمبري ونأخد القشر نضعه بالحلة وعليه الماء ونضعه على النار حتى يغلي الماء ويأخد طعم الجمبري ورائحته
- 2
نقوم بتصفية الماء من قشر الجمبري ونتخلص منه ونأخذ الشوربة
- 3
نضع في الشوربة الجمبري المقشر والكابوريا والكاليماري والجندوفلي والسمك ونتركه على النار
- 4
في إناء آخر نقوم بتخريط البصل وتحميره بملعقة سمن حتى يأخذ اللون الذهبي ثم نضيفه لحلة الشوربة
- 5
نضيف للشوربة الثوم المفروم والتوابل والملح
- 6
نضيف كريمة الطهي أو اللبن الحليب إلى الشوربة حتى تأخذ اللون الأبيض وطعم اللبن (إذا كان لبن بودرة يجب إذابة اللبن في كوب ماء قبل إضافته للشوربة)
- 7
نقوم بإذابة ملعقتين من الدقيق الأبيض في إناء آخر ثم إضافته للشوربة مع التقليب حتى لا يتكلكع الدقيق
- 8
نترك حلة الشوربة حتى تغلي ونتذوق طعمي الفسفور واللبن معا 😍😍
- 9
وأخيراً التقديم في صحن شوربة واسع ولا تنسي رشة البقدونس المفروم وبالهنا والشفا
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)