Tejszínes csirkemell kicsit másképp
Mindig szerettem kísérletezni, mi ínyencek vagyunk ezért nem nehéz .. mindenevőként. 😊 Remélem kipróbáljátok és tetszeni fog. ☺ Egy kicsit elmagyarázom remélem nem haragszotok...😆
Tejszínes csirkemell kicsit másképp
Mindig szerettem kísérletezni, mi ínyencek vagyunk ezért nem nehéz .. mindenevőként. 😊 Remélem kipróbáljátok és tetszeni fog. ☺ Egy kicsit elmagyarázom remélem nem haragszotok...😆
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Egy kis hagymát felaprítottam kis kockára, sóztam, borsoztam, megdinszteltem, össze vágtam a mellet fehéredésig pirítottam.
- 2
Mivel én szósszal készítem, öntöttem egy kis vizet hozzá (1dl) és 15 perc alatt puhára főztem.
- 3
"Azt nem baj ha követed azt a szokást a csirkemellet nem főzzük, mert kiszárad. Elég neki 10-15 perc pirítás...más esetben."
- 4
Ezután egy kis petrezselymet szórtam rá bele kevertem a szószt és 5 percig főztem vele.
- 5
Forraltam vizet, sóztam,egy kanál olajat tettem hozzá,majd forrástól kifőztem a tésztát benne 10 perc alatt.
- 6
Újhagymát pirítottam, rátettem a megmosott csirkemájat, és só nélkül pirítani kezdtem,pirulás alatt forgattam a májat és kanállal ellenőriztem (szurkáltam) véres-e még. Akkor nem szárad ki, figyelni kell, mert pattog a zsír alatta.☺
- 7
Majd a végén felaprítottam egy pici paprikát, újhagymát kimértem egy adag rizst.
- 8
Megpirítottam a rizst fehéredésig majd hozzáadtam a zöldséget ezután egy pohár vizet öntöttem rá. Ezt is el lehet rontani, a rizsnél minden esetben a duplája vizet kell tenni. Akkor nem ha kerül bele zöldség vagy kukorica, mert kicsit több vizet vesz fel a rizs.
- 9
10 perc a rizs főzési ideje és utána lefedve kicsit párolni kell a tűzhely lezárása után.
- 10
Ezzel elkészültem mindennel, jó étvágyat...☺
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek