تغطى قطع الدجاج بالدقيق و النشا و تشوح في زيت حتى تحمر و ترفع من عاالنار

يشوح مكانها البصل و الثوم و الجنزبيل ثم يضاف الخضروات

نضيف الصويا صوص و قليل من الملح و الفلفل لأن صوص الصويا مالح و يضاف العسل

يضاف الكاتشب ثم الدجاج و يقلب جيدا ثم يضاف عصير البرتقال

توضع شعيرية الأرز في ماء مغلي مع الزيت دقيقتين و ترفع ثم تضاف للدجاج و الخضروات و تقلب جيدا

تترك على النار قليلا حتى تتجانس ثم ترفع و تقدم ساخنة