قرص بالعجوة وقراقيش سادة
#خباز_كوكباد
الوصفة ديه اتعلمتها من مامتي ومش بعمل فيها اى تعديل ذي مثلا تخمير وقت ازيد او اضافة اى حاجة تانية ودايما لما بتذوق اى قرص بتكون غير ديه #خباز_كوكباد
قرص بالعجوة وقراقيش سادة
#خباز_كوكباد
الوصفة ديه اتعلمتها من مامتي ومش بعمل فيها اى تعديل ذي مثلا تخمير وقت ازيد او اضافة اى حاجة تانية ودايما لما بتذوق اى قرص بتكون غير ديه #خباز_كوكباد
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نجيب طبق ونضع فيه الدقيق المنخول
- 2
نضع على الدقيق الملح واليانسون والسمسم
- 3
ثم نضع السمن المقدوح ونقلبه كويس مدة 10 دقائق
- 4
ثم نضغ الخميرة مع السكر على الماء وننزلهم شوية شوية
- 5
حتى تتكون عجينة طرية ولا نعجن كتير
- 6
نريح العجينة 5 دقائق ولا تزيد ثم نشكلها
- 7
نضع في العجوة المفرومة ملعقة سمسم ومعلقة سمنة سايحة
- 8
نكور قطع صغيرة من العجين ونضع فيها قطع العجوة
- 9
بقية العجين نقطعة بالطول ليصبح قراقيش
- 10
نضعهم في الصينية ونتركه يخمر نصف ساعة ثم ندخله في الفرن على حرارة 180
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Nermine Moustafa يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات