Bolu Santan
Saya buat ini tanpa takaran, jadi se enak nya saja melihat tekstur dari adonan saja. Awalnya tak ingin di upload, tapi melihat teksturnya yg lembut dan buuuussss seperti ogura ,serta bahan nya yg minimalis, rasanya kok jadi ingin berbagi. Walau yang ke foto hanya tinggal 3 Potong kecil.
Bolu Santan
Saya buat ini tanpa takaran, jadi se enak nya saja melihat tekstur dari adonan saja. Awalnya tak ingin di upload, tapi melihat teksturnya yg lembut dan buuuussss seperti ogura ,serta bahan nya yg minimalis, rasanya kok jadi ingin berbagi. Walau yang ke foto hanya tinggal 3 Potong kecil.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang, olesi margarin dan taburi tepung, tepuk2 loyang hingga tepung merata.
- 2
Panaskan oven seraya menunggu adonan jadi.
- 3
Kocok telur, gula, SP hingga mengembang dan kental berjejak (saya pakai pengocok manual, jadi agak lama)
- 4
Tambahkan santan, aduk rata perlahan, sekedar rata.
- 5
Masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk balik hingga tercampur rata (jika masih terlalu encer bisa ditambah lagi satu hingga 2 sendok terigu).
- 6
Masukkan pelembut vanila dan pewarna makanan campur hingga rata.
- 7
Tambahkan margarin cair, aduk balik hingga tercampur rata.
- 8
Masukkan ke loyang kecil. Oven ± 35 menit atau tes tusuk.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar