نغسل الدجاج جيدا بالخل والماء و نضعه في مصفايه

نخلط مقادير تتبيلة الزعفران معا (رب البندوره و الملح و الفلفل و الزيت و الزعفران)

تقلب كل قطعة دجاج جيدا بالتتبيلة و ترتب بصينية فرن و نضع نصف كوب ماء بقعر الصينية و تغلف بالقصدير او يمكنك استخدام كيس الشوي

تدخل فرن ساخن على حراره متوسطه لمدة ساعتين حتى ينضج الدجاج جيدا يحمر من الأعلى و يقدم مع الخبز او يمكن عمل أرز بالخضار او اي نوع أرز تفضلينه وصحة و عافيه 😍