تحضر العجينة بعجن الدقيق و الخميرة والزيت والسكر والملح والماء

في وعاء وعلى نار متوسطة نضع اللحم مع البصل حتى يذبل ويتغير لونه

نضيف للفلفل والطماطم مع صلصة البيتزا

نفرد العجينة في صينية الشواء المدهونة بالطحينية ونضع الحشو والجبن اللي بتحبو وتترك في الفرن ١٥ دقيقة