Santan Daun Singkong mix Teri Nasi

Name: Santan Daun Singkong mix Teri Nasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun singkong (sesuai selera); 1/4 teri nasi/teri medan (sesuai selera); 2 cm kunyit; 2 cm jahe; 10 bh cabe merah; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 bh santan kara; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Air

Nia Marhena @niamarhena_

DKI Jakarta

Sebelum jadi IRT dulu suka makan dikantin kantor dan sukakkk banget sama sayur ini. Dari kemaren kepikiran mau bikin sendiri, pagi ini baru terwujud hehee.

Lebih banyak

Santan Daun Singkong mix Teri Nasi

Nia Marhena @niamarhena_

DKI Jakarta

Sebelum jadi IRT dulu suka makan dikantin kantor dan sukakkk banget sama sayur ini. Dari kemaren kepikiran mau bikin sendiri, pagi ini baru terwujud hehee.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 ikatdaun singkong (sesuai selera)
1/4teri nasi/teri medan (sesuai selera)
2 cmkunyit
2 cmjahe
10 bhcabe merah
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 bhsantan kara
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Rebus daun singkong kurang lebih 10-15menit atau sampai lunak. Tiriskan lalu potong-potong kecil sesuai selera
2

Haluskan kunyit, jahe, & cabai. Iris bawang merah & putih. Lalu ditumis sebentar & masukkan air beserta santan.
3

Diamkan sebentar sampai mendidih lalu masukkan daun singkong & teri tambahkan penyedap rasa. Diamkan sebentar sampai bumbu meresap.
4

Angkat & hidangkan. Oh iya saya tidak menambahkan garam lagi karna biasanya teri sudah asin.