الخطوات
- 1
في اناء نخلط الدقيق الملح نجوف وسطه نضيف السكر و الخميرة و 150 غ زبدة و الماء الدافئ نضيف الحليب تدريجيا مع الخلط حتى نحصل على عجين متماسك
- 2
ندلكه جيدا حتى يلين نغطيه و نتركه يرتاح في الثلاجة مدة نصف ساعة
- 3
نورقه فوق طاولة مرشوشة بالدقيق و نضع في وسطه باقي الزبدة نلف عليها العجينة ليصبح شكله مستطيل تم نرقه و نثنيه مرة اخرى
- 4
نضعه في الثلاجة مدة 20 د نكرر نفس العملية مرتين و نتركه بعد كل مرة في الثلاجة 20 د
- 5
نورق العجين و نقطعه الى مستطيلات 10*14 سم
- 6
نضع فوق كل مستطيل قطعة شكولاتة و نلف العجين حولها ثلات طيات فقط
- 7
ندهنها بالبيض و نتركها ساعتين
- 8
ندخلها الفرن مسخن 180 درجة مدة نصف ساعة
- 9
صحتين وهنا 😘😘
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3774560




التعليقات