Gandasturi kacang ijo
Masih dengan cemilan favorite suami....
Cara Membuat
- 1
Masak kacang hijau yg sudah direndam semalaman (agar mempercepat proses bubur) setelah kacang sudah hancur barulah masukan gula merah, gula putih, vanili dan sedikit garam aduk hingga menggumpal lalu diamkam sampai dingin, kemudian bentuk bulat pipih sesuai selera.
- 2
Diamkan adonan bubur yg sudah dibentuk tadi menunggu sampai sedikit keras agar mudah di bolak balik dalam adonan tepung.
- 3
Buat adonan tepung, seperti biasa bila kita ingin membuat gorengan tapi ini cukup menggunakan tepung beras agar lebih renyah, bila mau pakai soda kue boleh jg tpi cukup seujung sendok teh saja..adonan tepung siap bisa langsung celupkan bola2 kacang hijaunya dan goreng di api sedang. Gandasturi siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar