Ayam panggang oven

Name: Ayam panggang oven
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 2 buah asem jawa diaduk dengan air; 700 ml air; sesuai selera Kecap; Mentega; Bumbu halus :; 3 butir kemiri sangrai; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 buah cabai keriting; 1 sdt lada bubuk; Minyak goreng

Anisa Laili Muharani @anisalaili

Ayam panggang oven

Anisa Laili Muharani @anisalaili

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
2 buahasem jawa diaduk dengan air
700 mlair
sesuai seleraKecap
Mentega
Bumbu halus :
3 butirkemiri sangrai
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 buahcabai keriting
1 sdtlada bubuk
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam.sirami dengan asem jawa dan beri sedikit garam.
2

Blender semua bahan bumbu halus
3

Tumis bumbu halus dan tambahkan mentega.tumis sampai harum dan beri kecap lalu tambahkan air.
4

Masukkan ayam.tunggu sampai air meresap.
5

Angkat ayam kuasi dengan bumbu.masukkan kedalam oven selama 20 menit dengan suhu 180•c
6

Angkat dan Sajikan..