Sajtos pogácsa, nagymami módra 🙂

Name: Sajtos pogácsa, nagymami módra 🙂
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 60 dkg liszt; 250 g margarin; 2 db tojás; 2 dkg élesztő; ízlés szerint só; kevés tej; ízlés szerint cukor; 2 evőkanál tejföl; A lekenéshez:; 1 db tojás; 1 csipet fűszerpaprika

Anii0323 @cook_9537434

Csenger

Sajtos pogácsa, nagymami módra 🙂

Anii0323 @cook_9537434

Csenger

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2óra

4 adag

60 dkgliszt
250 gmargarin
2 dbtojás
2 dkgélesztő
ízlés szerintsó
kevéstej
ízlés szerintcukor
2 evőkanáltejföl
A lekenéshez:
1 dbtojás
1 csipetfűszerpaprika

Mentve

Elkészítés

2óra

1

Előkészítjük a hozzávalókat. Az élesztőt felfuttatjuk némi langyos tejben és cukorban. A lisztet egy tálba tesszük. Majd hozzáadjuk a többi hozzávalót (só, margarin, tojás, tejföl és a felfuttatott élesztő).
2

Kidolgozzuk a tésztát.
3

Hagyjuk kelni egy órát.
4

Amikor megkelt és szép nagyra nőtt a tésztánk, nyújtódeszkán kinyújtjuk. Ezután kiszaggatjuk egy kisebb pohárral. Tepsibe helyezzük.
5

Felverünk egy tojást, bele egy csipetnyi fűszerpaprika. Ezzel lekenjük a kis pogácsákat. A tetejére reszelt sajtot, szezámmagot és/vagy köménymagot teszünk. Picit hagyjuk sütés előtt kelni. Készre sütjük. :)
6

180 fokon. 25 perc
7