نحمر البصل والطماطم بالزيت على النار, حتى يذبلوو مره.

ونضيف القرنفل واعواد القرفه ونحرك.

نصب الماء الفاتر ونحركه, ثم الشوفان ونحركه حتى يتسبك.

نصب الحليب فوقه ونحركه ونضع الماجي والملح والفلفل الاسود.

نقصر عليه النار, يعني على نار هاديه, لمدة ربع ساعه حتى يستوي.

بعد ان نوزعه بالصحون, نضع البصل المحمر فوق والسمن المذوب وعصرة الليمون.

يقدم ساخناً وهنا وعافيه.