الخطوات
- 1
اول شي بنحط البصل المبروش مع زيت قلي ليتذبل وبنضيف اللحمه وبنحرك
- 2
وبنضيف بهارات مشكله وفلفل اسود وملح وكاسه صغيره مي مغليه لتستوي اللحمه
- 3
الكوسا طبعا بكون منظف ومحفور هلا في طريقتين للحشي والقلي اما بتقليه وبتحشيه او بتحشيه وبتقليه بس انا شفت الافضل ينحشي بعدين نقليه لانه وهو مقلي بغلب بالحشي
- 4
قلي الكوسا بالصاج زيت غزير وبنقلي ليتغير لونه
- 5
بالنسبه ل اللبن لبن رايب عالخلاط مع بيضه وبنحطه بطنجره وعليه فرضة ماجي وبنضل نحرك ليغلي بنضيف عليه الكركم والهيل وبنخليه ع نار هاديه بعدين بنصفي اللبن وبنرجعه عالطنجره
- 6
بنبلش نضيف الكوسا خمس دقايق بنخليهم ع نار هاديه وبنطفي
- 7
طبعا بينعمل جنبه رز ازكى اشي وصحه والف هنا يارب 😍
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3797417






التعليقات