فطيره بالبطاطا الحاره

Name: فطيره بالبطاطا الحاره
Cuisine: سعودية
Ingredients: مكونات العجين :; 4 كوب طحين; 2 كوب حليب; م ك سكر; م ص ملح; 1 م بكنج باودر; 1 م خميره فوريه; ك.زيت; مكونات الحشو:; 4 بطاطس مسلوقه و مهروسه; 1 بصل; 2 سن ثوم مهروس; طماطم; 1 فلفل رومي; 1 فلفل حار; م ص بهارات كاري; 1 زنجبيل مهروس; م ص معجون طماطم; م ص زيت زيتون

Nan. @najato1997

فطيره بالبطاطا الحاره

تم الحفظ

المكوّنات

مكونات العجين :
4 كوبطحين
2 كوبحليب
م كسكر
م صملح
1 مبكنج باودر
1 مخميره فوريه
ك.زيت
مكونات الحشو:
4بطاطس مسلوقه و مهروسه
1بصل
2 سنثوم مهروس
طماطم
1فلفل رومي
1فلفل حار
م صبهارات كاري
1زنجبيل مهروس
م صمعجون طماطم
م صزيت زيتون

تم الحفظ

الخطوات

1

نعجن العجينه و نتركها 10 دقايق.
2

على النار نحمس البصل و الثوم و الفلفل الحار و الفلفل البارد.
3

ثم بعد تحميسها نظيف البطاطس المسلوقه المهروسه و البهارات و نحركها و نظيف باقي المكونات و نتركها على النار 5 دقايق.
4

و نبدأ نشكل العجين و نحشيه بالحشوه و نتركها فالفرن الى ان يستوي من تحت و فوق.
5

و يقدم.