إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في القدر ضعي البصل وقلبيه شوي وضعي عليه كل البهارات ثم اللحم وقلبي كويس ولاتضيفي مياة الية حتى ينزل اللحم مويته ويتسبك مع التتبيلة
- 2
ضيفي الطماطم والصلصة وقلبي ثم صبي الماء المغلى وغطي القدر لمدة ساعة بدون تمليح لانه الملح يؤخر سواء اللحم
بعدين شوفي سواء اللحم اذا استوى ضيفي ملح وقلبي ثم صفي اللحم في صينية - 3
ضعي الرز والفلفل الحار في مرقة اللحم واتركيه على نار هادئة لمدة ربع ساعة
في هذا الوقت ادهني اللحم بالتتبيلة التالية (كمون عصير ليمون قليل زيت زيتون) ودخليه الفرن من فوق 5 دقائق - 4
نغرف الأرز في طبق التقديم ويرص عليها اللحم وبعض المكسرات
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3803086
التعليقات