Ikan Kembung Balado Basah

Name: Ikan Kembung Balado Basah
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan kembung ukuran sedang; 6 bh cabe rawit keriting; 2 bh tomat; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; Secukupnya garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Penyedap rasa

Nia Marhena @niamarhena_

DKI Jakarta

Pagi ini lagi pengen yang pedes manis, cusss bikin balado ikan 🤤

Lebih banyak

Ikan Kembung Balado Basah

Nia Marhena @niamarhena_

DKI Jakarta

Pagi ini lagi pengen yang pedes manis, cusss bikin balado ikan 🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1/2 kgikan kembung ukuran sedang
6 bhcabe rawit keriting
2 bhtomat
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
Secukupnyagaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, potong atau dibiarkan utuh juga tidak apa sesuai selera. Lalu ikan digoreng kering & tiriskan. Haluskan cabe. Potong-potong bawang dan tomat.
2

Tumis bawang sampai agak menguning lalu masukkan cabe & aduk sebentar lalu masukkan tomat diaduk-aduk.
3

Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya. Masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk agar bumbu merata.
4

Diamkan sebentar lalu angkat. Daaannn ikan balado basah siap disantap.