ابشرى البصلتين والطماطم والفلفل

اضيفى اللحم ونص ملعقة فلفل ونص ملعقة ملح

قلبيهم مع بعض واتريكيهم في التلاجة لمدة نص ساعة

في الخلاط اضربى نص كيلو طماطم وبعديها حطيها على النار عليها ملعقة زيت وقطعة زبدةواتريكها حتى تتماسك لمدة نص ساعة

وعاء فيها ماء وفيها ملعقتين زيت وملعقة ملح صغيرة واتركيها حتى تغلى وبعديها حطى كيس المكرونة واتركية حتى يتسلق

وبعديها اضيفى المكرونة على الصلصلة وعلى نار منخفضة اتركيى وعاء المكرونة لمدة ربع ساعة

طلعى الكفتة من التلاجة قلبيهم في بعض وصبعيهم

في طاسة فيها زيت ساخن على نار منخفضةاقلى فيها الكفتة واتركيها حتى تندج

ياارب طريقتى تعكبكوا والف هنا وشفا