خبيزات صغار محشيين بالخضار

Name: خبيزات صغار محشيين بالخضار
Cuisine: جزائرية
Ingredients: كيلو فرينة; 2 ملاعق كبار خميرة الخبز; كيس خميرة الحلوى; 4 ملاعق صغيرة سكر; 2 ملاعق صغيرة ملح; 500 ملل حليب دافئ; 100 ملل زيت الزيتون; 100 ملل زيت عادي; للحشوة :; 4 حبات جزر مبشور; 3 حبات كوسة مبشورة; جبن ابيض حسب الرغبة; ملح فلفل اسود

Benredjem Rahima @cook_9834681

الجزائر

هاد المقادير تخرجلك تقريبا ٥٠ خبزة صغيرة و تقدري تحشيها حسب الرغبة ..

اقرأ المزيد...

خبيزات صغار محشيين بالخضار

Benredjem Rahima @cook_9834681

الجزائر

هاد المقادير تخرجلك تقريبا ٥٠ خبزة صغيرة و تقدري تحشيها حسب الرغبة ..

تم الحفظ

المكوّنات

كيلوفرينة
2 ملاعق كبارخميرة الخبز
كيسخميرة الحلوى
4 ملاعق صغيرةسكر
2 ملاعق صغيرةملح
500 مللحليب دافئ
100 مللزيت الزيتون
100 مللزيت عادي
للحشوة :
4 حباتجزر مبشور
3 حباتكوسة مبشورة
جبن ابيض حسب الرغبة
ملح فلفل اسود

تم الحفظ

الخطوات

1

في الخلاط الكهربائي نضع النواشف الفرينة و خميرة الخبز و خميرة الحلوى مع السكر و الملح و نقوم بخلط المكونات
2

نضيفو الزيت و زيت الزيتون و نخلطو
3

فالاخير نطمو بالحليب الدافئ
4

نخلوه يتعجن مدة ١٠ دقائق
5

بعدين نخلوه يرتاح مدة ٢٠ دقيقة كي يرتاح نشكلوه اقراص و نحشويه بالخضار و ندهنوه بصفار البيض و يتزين بالسانوج
6

لتحضير الحشوة: في مقلاة نضع قليلا من الزيت ثم نضيف الجزر و الكوسة وقطع الجبن نتركهم يدبالو على نار هادئة مدة ربع ساعة تقريبا بعدين نتبلو الخلطة.